こんにちは。 例年よりも開花の早い梅や桃、時折吹く風の変化に、春が近づいてきていることを感じます。 移転先には、ラッキーなことに若い桜の木が植樹されており、今年の開花とともにこれから成長していく桜と新店舗を重ね合わせ、た […]
タグ: 考え方
想いを繋ぐものづくり、2021製材・伐採編。
こんにちは、スタッフの佐坂です。 まだ雪がちらつく日もある神山、そんなキーンと冷える時期にしずくでは年に一度の大仕事があります。 SHIZQの器の要、「伐採&製材作業」です。 私は今年で去年に引き続き2回目の作業。 今回 […]
【しずく農園だより】無農薬米作り、ついに完結!!
こんにちは。しずく主任の渡邉です。 寒さ厳しい今年の冬。神山でも、もう雪が降りました。降ったと言ってもチラつく程度で積もることなく、空は快晴、なんだか不思議な初雪でした。 「こんな時代だからこそ自分たちで食べるものを作り […]
【しずくの社員研修レポート】京都の杉の里・京北町&茅葺の里・美山町へ行ってきました!
11月はじめの週末。しずくスタッフのみんなで京都へ研修に行ってきました。 まず目指した先は、京都市の北に位置する京北町。 市街から山道を1時間ほど北上すると、その町にたどり着きます。 町の面積の90%以上が森林という京北 […]
【しずく農園だより】無農薬米作りに初挑戦!
こんにちは。神山しずくの佐坂です。 神山は冬本番という感じで朝晩めっきり冷え込んでおります。家ではこたつを引っ張り出し、毎晩カタツムリ状態の私です。 暑いなぁと思っていた今年の夏が既に恋しく感じています(笑)。 今年の春 […]
30代女子の神山移住ストーリー。1年前の決意と今のわたしが思うこと。
こんにちは。しずくスタッフの佐坂です。 澄んだ空気と突き抜けるような青空が広がって、爽やかで過ごしやすい季節がやってきましたね。 四季の中でも秋が一番好きな私。 そんな秋真っ只中の1年前、私はしずくにやってきました。 あ […]
【しずく農園だより*番外編 】畑仕事をはじめて訪れた暮らしの小さな変化
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 秋分も過ぎ、日中の暑さもひと段落しましたね。 しずくの田んぼは黄金色に染まり、収穫の時も間近となりました。 畑も秋冬野菜を育てはじめる入れ替えのシーズン。 今秋は枯葉を集めて、土作 […]
【しずく農園だより】たくさん収穫できた夏野菜BEST3!
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 大人も子どもも夏休み。みなさんいかがお過ごしですか。 このお盆お休みの間もスタッフみんなで畑仕事に勤しんでいます。 先日も畑に入り、草取りや剪定などのお手入れをしました。 夏に入り […]
「山と海」今、僕たちが住んでいる環境とこれから
こんにちは。職人の藤本です。 夏至も過ぎ、また暑い夏が始まろうとしてますね。 お休みを頂いた期間中に遠くには行けずに、海へ出かけました。 豊かな自然に触れて心癒されると同時に、今住んでいる環境やこれからについて少し考えて […]
【梅仕事はじめました】神山4年目で見つめた、わたしのなりたい人物像。
こんにちは。スタッフの東條です。 じめじめとした季節、少しでもさっぱりと過ごしたい,,, お休みをいただいた期間中に梅シロップと梅酒を仕込みました! 実はわたしにとって念願の梅仕事。 神山に来て4年目になるのですが、ずっ […]