こんにちは、スタッフの佐坂です。 まだ雪がちらつく日もある神山、そんなキーンと冷える時期にしずくでは年に一度の大仕事があります。 SHIZQの器の要、「伐採&製材作業」です。 私は今年で去年に引き続き2回目の作業。 今回 […]
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【しずく農園だより】無農薬米作り、ついに完結!!
こんにちは。しずく主任の渡邉です。 寒さ厳しい今年の冬。神山でも、もう雪が降りました。降ったと言ってもチラつく程度で積もることなく、空は快晴、なんだか不思議な初雪でした。 「こんな時代だからこそ自分たちで食べるものを作り […]
【しずくの社員研修レポート】京都の杉の里・京北町&茅葺の里・美山町へ行ってきました!
11月はじめの週末。しずくスタッフのみんなで京都へ研修に行ってきました。 まず目指した先は、京都市の北に位置する京北町。 市街から山道を1時間ほど北上すると、その町にたどり着きます。 町の面積の90%以上が森林という京北 […]
【しずく農園だより】無農薬米作りに初挑戦!
こんにちは。神山しずくの佐坂です。 神山は冬本番という感じで朝晩めっきり冷え込んでおります。家ではこたつを引っ張り出し、毎晩カタツムリ状態の私です。 暑いなぁと思っていた今年の夏が既に恋しく感じています(笑)。 今年の春 […]
30代女子の神山移住ストーリー。1年前の決意と今のわたしが思うこと。
こんにちは。しずくスタッフの佐坂です。 澄んだ空気と突き抜けるような青空が広がって、爽やかで過ごしやすい季節がやってきましたね。 四季の中でも秋が一番好きな私。 そんな秋真っ只中の1年前、私はしずくにやってきました。 あ […]
【しずく農園だより*番外編 】畑仕事をはじめて訪れた暮らしの小さな変化
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 秋分も過ぎ、日中の暑さもひと段落しましたね。 しずくの田んぼは黄金色に染まり、収穫の時も間近となりました。 畑も秋冬野菜を育てはじめる入れ替えのシーズン。 今秋は枯葉を集めて、土作 […]
【しずく農園だより】たくさん収穫できた夏野菜BEST3!
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 大人も子どもも夏休み。みなさんいかがお過ごしですか。 このお盆お休みの間もスタッフみんなで畑仕事に勤しんでいます。 先日も畑に入り、草取りや剪定などのお手入れをしました。 夏に入り […]
「山と海」今、僕たちが住んでいる環境とこれから
こんにちは。職人の藤本です。 夏至も過ぎ、また暑い夏が始まろうとしてますね。 お休みを頂いた期間中に遠くには行けずに、海へ出かけました。 豊かな自然に触れて心癒されると同時に、今住んでいる環境やこれからについて少し考えて […]
【梅仕事はじめました】神山4年目で見つめた、わたしのなりたい人物像。
こんにちは。スタッフの東條です。 じめじめとした季節、少しでもさっぱりと過ごしたい,,, お休みをいただいた期間中に梅シロップと梅酒を仕込みました! 実はわたしにとって念願の梅仕事。 神山に来て4年目になるのですが、ずっ […]
たった2ヶ月で畑も田んぼもはじめた話
百姓ってすごい。なんでも自分たちで賄える知恵と技術をもつ田舎のじいちゃん・ばあちゃんがスーパーマンに見える私たち。新しいことにチャレンジしていくしずくの姿勢の根本には、そんな憧れがあります。山に関わる私たちはまずは林業や […]