こんにちは。主任の渡邉です。 昨年初挑戦した米作り。SHIZQスタッフ全員が初心者で右も左も分からなかった中、地域の方達にたくさん支えていただき、とっても美味しいお米をいただけた私たち。 自分たちでお米が作れたという感動 […]
タグ: 考え方
設計士に転身?デザイナー廣瀬の新たな挑戦
こんにちは。スタッフの佐坂です。 玄関を開けた時、うっすら暖かくなってきた空気。 しだれ桜も開花し始め、春が来たんだなとわくわく、そわそわした気持ちになりました。 春ははじまりの季節。 SHIZQもこの春、 […]
新店舗情報!最初の大工事のあとの虹
こんにちは。 例年よりも開花の早い梅や桃、時折吹く風の変化に、春が近づいてきていることを感じます。 移転先には、ラッキーなことに若い桜の木が植樹されており、今年の開花とともにこれから成長していく桜と新店舗を重ね合わせ、た […]
想いを繋ぐものづくり、2021製材・伐採編。
こんにちは、スタッフの佐坂です。 まだ雪がちらつく日もある神山、そんなキーンと冷える時期にしずくでは年に一度の大仕事があります。 SHIZQの器の要、「伐採&製材作業」です。 私は今年で去年に引き続き2回目の作業。 今回 […]
【しずく農園だより】無農薬米作り、ついに完結!!
こんにちは。しずく主任の渡邉です。 寒さ厳しい今年の冬。神山でも、もう雪が降りました。降ったと言ってもチラつく程度で積もることなく、空は快晴、なんだか不思議な初雪でした。 「こんな時代だからこそ自分たちで食べるものを作り […]
【しずくの社員研修レポート】京都の杉の里・京北町&茅葺の里・美山町へ行ってきました!
11月はじめの週末。しずくスタッフのみんなで京都へ研修に行ってきました。 まず目指した先は、京都市の北に位置する京北町。 市街から山道を1時間ほど北上すると、その町にたどり着きます。 町の面積の90%以上が森林という京北 […]
【しずく農園だより】無農薬米作りに初挑戦!
こんにちは。神山しずくの佐坂です。 神山は冬本番という感じで朝晩めっきり冷え込んでおります。家ではこたつを引っ張り出し、毎晩カタツムリ状態の私です。 暑いなぁと思っていた今年の夏が既に恋しく感じています(笑)。 今年の春 […]
30代女子の神山移住ストーリー。1年前の決意と今のわたしが思うこと。
こんにちは。しずくスタッフの佐坂です。 澄んだ空気と突き抜けるような青空が広がって、爽やかで過ごしやすい季節がやってきましたね。 四季の中でも秋が一番好きな私。 そんな秋真っ只中の1年前、私はしずくにやってきました。 あ […]
【しずく農園だより*番外編 】畑仕事をはじめて訪れた暮らしの小さな変化
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 秋分も過ぎ、日中の暑さもひと段落しましたね。 しずくの田んぼは黄金色に染まり、収穫の時も間近となりました。 畑も秋冬野菜を育てはじめる入れ替えのシーズン。 今秋は枯葉を集めて、土作 […]
【しずく農園だより】たくさん収穫できた夏野菜BEST3!
こんにちは。しずくスタッフの東條です。 大人も子どもも夏休み。みなさんいかがお過ごしですか。 このお盆お休みの間もスタッフみんなで畑仕事に勤しんでいます。 先日も畑に入り、草取りや剪定などのお手入れをしました。 夏に入り […]