【新商品】10個限定！堤淺吉漆店×SHIZQの”究極の器”が誕生!!

みなさん、こんにちは。神山しずくプロジェクトの渡邉です。
すっかり冬の空気感になってきましたね。寒さも日ごとに増していますが、なんとか元気に乗り越えたい師走。そんな年の瀬に満を持して新商品をお披露目できることとなりました！

創業明治四十二年 堤淺吉漆店×神山しずくプロジェクトのコラボ商品、
堤淺吉漆店×SHIZQ
亀八 NUKADOKO 【限定１０個シリアルナンバー刻印入り】

SHIZQらしい杉の良さを活かした新しい商品とは何か？
着想から3年、SHIZQの漆塗りを担当いただいている京都の老舗漆精製工房、堤淺吉漆店と究極の「ぬか床容器」を開発しました。

植物性乳酸菌が豊富に含まれるぬか漬けは、腸内環境を整える「腸活」にぴったりの食べ物です。 腸内環境と体のさまざまな働きには相関関係があるため、腸内環境を整えることで消化の促進や免疫力の向上、肌つやの改善、がん予防にも役立つとされています。
また、気分が落ち込みにくくなるといった精神的な活動にも関係があるといわれています。

発酵食品が注目されるなか「日本人の伝統食」である、ぬか漬けを漬ける習慣は、ぜひ取り入れたい食習慣です。

あなたの大切な人と過ごす穏やかな毎日に、お客さまをもてなす大事な日に、食卓やキッチンに置いても「絵になる、ぬか床」をデザインしました。

形を変えても呼吸する杉は、適度な水分調整をしてくれるので、ぬか漬け初心者さんにも扱いやすく、継続しやすいのが特長です。
水抜き不要だから、水抜きの際に流失する旨味を逃すことなく、風味豊かな美味しいぬか漬けが楽しめます。

ぬか漬け玄人さんには、大切な”手前ぬか床”をより一層愛でられるキッチンの主役へ。
漬ける所作まで美しくなる喜びと楽しみが味わえます。

神の山で育った杉を使い、明治42年創業 堤淺吉の技を加えたここにしかない「NUKADOKO」です。

 

カラーは３種類

虜にする艶 × 新たな景色を作る色

木目が際立つ拭き漆8回塗り仕上げ。重厚感がありながらモダンな印象は、現代の食卓やキッチンを彩ります。手に吸いつくような触り心地と、浮き上がる年輪が刻む歴史。
光を浴びて艶めく佇まいは、息を飲むほど。漆は時間をかけて木と一体化、より丈夫に。
時とともに風合いが増す、オールナチュラル素材です。

漆そのままの色味を生かした標準色に加え、堤淺吉漆店とのコラボレーションにより
SHIZQ初めてとなる色漆が登場！
材料の希少さ、製作・塗装の難しさから、今回、限定10個のみ製作できました。
高台には、今回のコラボを記念してシリアルナンバーを刻印しています。

■標準色 限定6個
生漆(きうるし)そのものの褐色は、濃い飴色。
生漆とは、漆の木から採取した樹液を精製したです。
縄文遺跡から出土するほど古来から生活と密接した素材であり、顔料を混ぜることで豊かな色彩が生み出されています。

■小豆(あずき)　限定2個
赤小豆の実の色のような茶色がかった深い赤。
アズキは英名もazuki bean。日本での栽培の歴史は古く、古事記にも登場します。
その赤い色から、アズキには病を退ける力があるとされ、冬至には厳しくなる寒さに備えて小豆粥を食べる習慣がありました。

■銀鼠(ぎんねず）限定2個
銀色のようなほんのり青みを含んだ明るい灰色。
江戸時代に大流行した色のひとつで、火事を連想させる「灰」色ではなく「鼠」を用い、輝きを持った美しい灰色や白色を指します。
漆では多数の色を塗り重ねて表現した技術の光る珍しいカラーです。

 

SHIZQならではの杉の年輪の重なりがアクセントとなり、
亀八らしい艶を出して仕上げました。

キッチンやダイニングのインテリアとなる新しいぬか床です。

堤淺吉漆店×SHIZQ 私たちが残したいもの

京都の中心地で日本の伝統工芸を支える創業115年の堤淺吉漆店と
創設11年目の神山しずくプロジェクト。

共通の行動原理は、消失していく、かけがえのない豊かさを未来へ繋いでいきたいという強い想いです。

長きに渡り、日本人が大切にしてきた環境・文化・思想が、わずか数十年で失われていく現状にアクションを起こす。ちいさな一歩を踏み出していく。歴史の厚みは違えど、同志として（助けてもらってばかりですが）関係を築いてきました。

杉と漆で、今までにない新しい価値をと本気で考えた究極の器。
それが「ぬか床」でした。

自分自身を慈しむこと、相手を尊ぶこととは、突き詰めると健やかな心身を謳歌すことに尽きるのではないでしょうか。私たちの心と身体をを作るのは、紛れもなく日々の食事であり、ぬか漬けという文化は、健やかな心身の土台を築く大きな味方となります。

杉と漆の特性がこれ以上ないほど、ぬか床の容器としては秀逸であり、機能性とデザイン性を両立した「亀八 NUKADOKO」が誕生しました。
まさに「いのちを育む器」であり、健やかな身体と精神性を手にするための”人生を変える究極の器”だと私たちは考えます。

ここからまた、新たな未来への可能性が広がっていくと確信しています。

オリジナルバッグに入れてお渡しします

好評だったSHIZQ10周年記念バックの生地で、
ぬか床サイズのオリジナルバッグを作製しました。

丈夫な国産帆布で作った小ぶりなバッグは、ちょっとしたお出かけやお買い物に便利です。

 

・販売場所
ストア直営店
オンラインストア

限定10個、すでにご予約も頂いていますので、ご希望の方はぜひお早めにご検討ください。